Версия сайта для слабовидящих
07.06.2021 10:42
580

13. Организация питания в образовательной организации

IMG_20260406_120927_018d225cbc4-bf65-44b3-a09f-98414003132dda44f856-d436-4dbb-b689-1efcba287426f4a65231-7289-400f-ac44-f7816d72d8a4f764755e-ea88-4eb4-bff6-2dd70d5f95a923d52c80-0573-4f03-a61f-e613a5381972

Рациональное (здоровое) питание детей является необходимым условием обеспечения их здоровья, способности к обучению во все возрастные периоды. Приоритетная роль питания в поддержании здоровья детей закреплена постановлением Правительства РФ в Концепции государственной политики в области здорового питания населения.

Питание обучающихся МАОУ" Привольненская СШ имени М.С. Шумилова" организовано на основании ст.37 Закона Российской Федерации «Об образовании в Российской Федерации» 273-ФЗ от 26.12.2012, СанПиН 2.4.5.2409 - 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», утвержденными Постановлением государственного врача Российской Федерации от 23.07.2008 №45, Законом Волгоградской области от 10 ноября 2005 г. №1111-ОД «Об организации питания обучающихся (1-11 классы) в общеобразовательных учреждениях Волгоградской области» с дополнениями и изменениями, а также в соответствии с «Положением об организации питания обучающихся МАОУ "Привольненская СШ имени М.С. Шумилова"

При организации питания ставятся следующие задачи:

- обеспечить качество и сбалансированность рациона питания обучающихся;

- увеличить охват организованным питанием большего числа обучающихся;

- обеспечить регулярный производственный контроль административной, медицинской, хозяйственной службами и родительской общественностью за осуществлением качественного, сбалансированного и доступного питания обучающихся.

Режим питания в школе определяется санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами (СанПин 2.4.5.2409-08), в соответствии с которыми в общеобразовательном учреждении были организованы горячее питание для обучающихся 1-11 классов, возможность получения двухразового горячего питания при длительном пребывании детей в учреждении. Заслуживает особого внимания и работа буфета. В ассортименте буфета всегда присутствуют витаминные салаты, мучные изделия, соки. Организация и рацион питания обучающихся подлежит обязательному согласованию с органами Роспотребнадзора.

 

Питание обучающихся осуществляется ИП Чернецкая С.Д. ( тел. 8 902 650 78 88) в столовой МАОУ "Привольненская СШ имени М.С. Шумилова"

 

 

«Пищеблок, производственный контроль, маркировка – всё, что требуется специалисту при организации питания в образовательной организации»

_________________________________

1. Производственный контроль работы пищеблока в образовательной организации.

2. Требования к размещению информации о питании на официальном сайте образовательной организации в

информационно-телекоммуникационной сети "Интернет".

3. Практические рекомендации к разработке цикличного и ежедневного меню.

4. Основные требования к отдельным видам пищевой продукции и связанным с требованиями к ним процессам производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования).

5. Требования к маркировке, срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов.

Обучающиеся получают питание как за счёт средств регионального и муниципального бюджетов, так и за средства родителей.

Материально-техническая школы позволяет обеспечить всех обучающихся организованным горячим питанием.

Помещения столовой отвечают требованиям санитарно-гигиенических правил и нормативов.

Столовая укомплектована всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, столовой и кухонной посудой.

Предоставление бесплатного горячего питания, предусматривающее наличие  горячего блюда, не считая горячего напитка, не менее одного раза в день по следующему основанию:  

   - дети  из  малоимущих семей, имеющих среднедушевой доход, не превышающий величину прожиточного минимума на душу населения в Волгоградской области;

    -дети из многодетных семей;

   - дети, состоящие на учете у фтизиатра, вне зависимости от среднедушевого дохода семьи ребенка;

    -дети  из  семей  лиц,  признанных  беженцами  на  территории Российской Федерации,  или  получивших  временное  убежище  на  территории  Российской Федерации, или признанных вынужденными переселенцами;

   - дети  из  семей  лиц,  пострадавших  в результате чрезвычайных ситуаций природного или техногенного характера;

    -дети  из  семей  граждан,  призванных  на  военную  службу по частичной мобилизации в Вооруженные Силы Российской Федерации в соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 21 сентября 2022 г. N 647 "Об объявлении частичной  мобилизации в Российской Федерации", граждан, проходящих военную службу в Вооруженных   Силах  Российской  Федерации  по  контракту  или находящихся  на  военной  службе  (службе)  в  войсках национальной гвардии Российской  Федерации,  в  воинских  формированиях  и  органах, указанных впункте  6  статьи  1  Федерального  закона  от  31  мая 1996 г. N 61-ФЗ "Об обороне", принимающих участие в специальной военной операции на территориях Донецкой  Народной  Республики,  Луганской Народной Республики, Запорожской области,  Херсонской  области  и  Украины,  граждан, заключивших контракт о добровольном содействии в выполнении задач, возложенных на Вооруженные Силы Российской  Федерации, и принимающих участие в специальной военной операции на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской  области,  Херсонской  области  и  Украины, а также граждан, из числа  указанных в настоящем абзаце категорий, которые погибли (умерли) при участии  в  специальной  военной  операции  на территории Донецкой Народной Республики,  Луганской Народной Республики, Запорожской области, Херсонской области и Украины либо умерли до истечения одного года со дня их увольнения с  военной  службы  (службы),  исключения  из добровольческого формирования вследствие  увечья  (ранения, травмы, контузии) или заболевания, полученных ими при участии в специальной военной операции.

Для предоставления бесплатного питания обучающимся,  родители или лица их заменяющие, должны предоставить в школу заявление и соответствующий льготе документ:

 -документ, подтверждающий, что среднедушевой доход ниже величины прожиточного минимума в расчете на душу населения по Волгоградской области;

-документ, подтверждающий получение ежемесячного пособия на ребенка из малоимущей семьи в соответствии со статьей 13 Социального кодекса Волгоградской области от 31 декабря 2015 г. N 246-ОД;

-документ, подтверждающий получение ежемесячной денежной выплаты в соответствии с Федеральным законом от 19 мая 1995 г. N 81-ФЗ "О государственных пособиях гражданам, имеющим детей";

     -документ, подтверждающий регистрацию семьи в качестве многодетной;

   -документы (сведения), подтверждающие, что семья является семьей лица, признанного       беженцем на территории Российской Федерации, или получившего временное убежище на территории Российской Федерации, или признанного вынужденным переселенцем;

--документ, подтверждающий факт постановки обучающегося на учете у фтизиатра;

документы (сведения), подтверждающие, что семья является семьей лица, пострадавшего в результате чрезвычайных ситуаций природного или техногенного характера;

 

-документы (сведения), подтверждающие, что семья является семьей гражданина, призванного на территории Волгоградской области на военную службу по частичной мобилизации в Вооруженные Силы Российской Федерации в соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 21 сентября 2022 г. N 647 "Об объявлении частичной мобилизации в Российской Федерации", или гражданина, проходящего военную службу в Вооруженных Силах Российской Федерации по контракту или находящегося на военной службе (службе) в войсках национальной гвардии Российской Федерации, в воинских формированиях и органах, указанных в пункте 6 статьи 1 Федерального закона от 31 мая 1996 г. N 61-ФЗ "Об обороне", принимающего участие в специальной военной операции на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской области, Херсонской области и Украины, или гражданина, заключившего контракт о добровольном содействии в выполнении задач, возложенных на Вооруженные Силы Российской Федерации, и принимающего участие в специальной военной операции на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской области, Херсонской области и Украины, или гражданина из числа указанных в настоящем абзаце категорий, который погиб (умер) при участии в специальной военной операции на территории Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской области, Херсонской области и Украины либо умер до истечения одного года со дня его увольнения с военной службы (службы), исключения из добровольческого формирования вследствие увечья (ранения, травмы, контузии) или заболевания, полученных им при участии в специальной военной операции;

Право на получение бесплатного питания возникает у обучающегося со дня подачи заявления со всеми необходимыми документами на время фактического посещения школы.