13. Организация питания в образовательной организации
Рациональное (здоровое) питание детей является необходимым условием обеспечения их здоровья, способности к обучению во все возрастные периоды. Приоритетная роль питания в поддержании здоровья детей закреплена постановлением Правительства РФ в Концепции государственной политики в области здорового питания населения.
Питание обучающихся МАОУ" Привольненская СШ имени М.С. Шумилова" организовано на основании ст.37 Закона Российской Федерации «Об образовании в Российской Федерации» 273-ФЗ от 26.12.2012, СанПиН 2.4.5.2409 - 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», утвержденными Постановлением государственного врача Российской Федерации от 23.07.2008 №45, Законом Волгоградской области от 10 ноября 2005 г. №1111-ОД «Об организации питания обучающихся (1-11 классы) в общеобразовательных учреждениях Волгоградской области» с дополнениями и изменениями, а также в соответствии с «Положением об организации питания обучающихся МАОУ "Привольненская СШ имени М.С. Шумилова"
При организации питания ставятся следующие задачи:
- обеспечить качество и сбалансированность рациона питания обучающихся;
- увеличить охват организованным питанием большего числа обучающихся;
- обеспечить регулярный производственный контроль административной, медицинской, хозяйственной службами и родительской общественностью за осуществлением качественного, сбалансированного и доступного питания обучающихся.
Режим питания в школе определяется санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами (СанПин 2.4.5.2409-08), в соответствии с которыми в общеобразовательном учреждении были организованы горячее питание для обучающихся 1-11 классов, возможность получения двухразового горячего питания при длительном пребывании детей в учреждении. Заслуживает особого внимания и работа буфета. В ассортименте буфета всегда присутствуют витаминные салаты, мучные изделия, соки. Организация и рацион питания обучающихся подлежит обязательному согласованию с органами Роспотребнадзора.
Питание обучающихся осуществляется ИП Чернецкая С.Д. ( тел. 8 902 650 78 88) в столовой МАОУ "Привольненская СШ имени М.С. Шумилова"
«Пищеблок, производственный контроль, маркировка – всё, что требуется специалисту при организации питания в образовательной организации»
_________________________________
1. Производственный контроль работы пищеблока в образовательной организации.
2. Требования к размещению информации о питании на официальном сайте образовательной организации в
информационно-телекоммуникационной сети "Интернет".
3. Практические рекомендации к разработке цикличного и ежедневного меню.
4. Основные требования к отдельным видам пищевой продукции и связанным с требованиями к ним процессам производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования).
5. Требования к маркировке, срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов.
Обучающиеся получают питание как за счёт средств регионального и муниципального бюджетов, так и за средства родителей.
Материально-техническая школы позволяет обеспечить всех обучающихся организованным горячим питанием.
Помещения столовой отвечают требованиям санитарно-гигиенических правил и нормативов.
Столовая укомплектована всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, столовой и кухонной посудой.
Предоставление бесплатного горячего питания, предусматривающее наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, не менее одного раза в день по следующему основанию:
- дети из малоимущих семей, имеющих среднедушевой доход, не превышающий величину прожиточного минимума на душу населения в Волгоградской области;
-дети из многодетных семей;
- дети, состоящие на учете у фтизиатра, вне зависимости от среднедушевого дохода семьи ребенка;
-дети из семей лиц, признанных беженцами на территории Российской Федерации, или получивших временное убежище на территории Российской Федерации, или признанных вынужденными переселенцами;
- дети из семей лиц, пострадавших в результате чрезвычайных ситуаций природного или техногенного характера;
-дети из семей граждан, призванных на военную службу по частичной мобилизации в Вооруженные Силы Российской Федерации в соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 21 сентября 2022 г. N 647 "Об объявлении частичной мобилизации в Российской Федерации", граждан, проходящих военную службу в Вооруженных Силах Российской Федерации по контракту или находящихся на военной службе (службе) в войсках национальной гвардии Российской Федерации, в воинских формированиях и органах, указанных впункте 6 статьи 1 Федерального закона от 31 мая 1996 г. N 61-ФЗ "Об обороне", принимающих участие в специальной военной операции на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской области, Херсонской области и Украины, граждан, заключивших контракт о добровольном содействии в выполнении задач, возложенных на Вооруженные Силы Российской Федерации, и принимающих участие в специальной военной операции на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской области, Херсонской области и Украины, а также граждан, из числа указанных в настоящем абзаце категорий, которые погибли (умерли) при участии в специальной военной операции на территории Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской области, Херсонской области и Украины либо умерли до истечения одного года со дня их увольнения с военной службы (службы), исключения из добровольческого формирования вследствие увечья (ранения, травмы, контузии) или заболевания, полученных ими при участии в специальной военной операции.
Для предоставления бесплатного питания обучающимся, родители или лица их заменяющие, должны предоставить в школу заявление и соответствующий льготе документ:
-документ, подтверждающий, что среднедушевой доход ниже величины прожиточного минимума в расчете на душу населения по Волгоградской области;
-документ, подтверждающий получение ежемесячного пособия на ребенка из малоимущей семьи в соответствии со статьей 13 Социального кодекса Волгоградской области от 31 декабря 2015 г. N 246-ОД;
-документ, подтверждающий получение ежемесячной денежной выплаты в соответствии с Федеральным законом от 19 мая 1995 г. N 81-ФЗ "О государственных пособиях гражданам, имеющим детей";
|
-документ, подтверждающий регистрацию семьи в качестве многодетной; -документы (сведения), подтверждающие, что семья является семьей лица, признанного беженцем на территории Российской Федерации, или получившего временное убежище на территории Российской Федерации, или признанного вынужденным переселенцем; --документ, подтверждающий факт постановки обучающегося на учете у фтизиатра; документы (сведения), подтверждающие, что семья является семьей лица, пострадавшего в результате чрезвычайных ситуаций природного или техногенного характера;
|
|
-документы (сведения), подтверждающие, что семья является семьей гражданина, призванного на территории Волгоградской области на военную службу по частичной мобилизации в Вооруженные Силы Российской Федерации в соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 21 сентября 2022 г. N 647 "Об объявлении частичной мобилизации в Российской Федерации", или гражданина, проходящего военную службу в Вооруженных Силах Российской Федерации по контракту или находящегося на военной службе (службе) в войсках национальной гвардии Российской Федерации, в воинских формированиях и органах, указанных в пункте 6 статьи 1 Федерального закона от 31 мая 1996 г. N 61-ФЗ "Об обороне", принимающего участие в специальной военной операции на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской области, Херсонской области и Украины, или гражданина, заключившего контракт о добровольном содействии в выполнении задач, возложенных на Вооруженные Силы Российской Федерации, и принимающего участие в специальной военной операции на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской области, Херсонской области и Украины, или гражданина из числа указанных в настоящем абзаце категорий, который погиб (умер) при участии в специальной военной операции на территории Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской области, Херсонской области и Украины либо умер до истечения одного года со дня его увольнения с военной службы (службы), исключения из добровольческого формирования вследствие увечья (ранения, травмы, контузии) или заболевания, полученных им при участии в специальной военной операции; |
Право на получение бесплатного питания возникает у обучающегося со дня подачи заявления со всеми необходимыми документами на время фактического посещения школы.

%3Aformat(webp)%2Fwww.leocdn.ru%2FuploadsForSiteId%2F203968%2Fcontent%2F079ff6d8-72eb-4e36-a738-771685e4fe2f.jpg)
%3Aformat(webp)%2F782329.selcdn.ru%2Fleonardo%2FuploadsForSiteId%2F203968%2Fcontent%2Fa2d263a6-1acf-494f-a9fb-c77691aa3157.jpg)
%3Aformat(webp)%2F782329.selcdn.ru%2Fleonardo%2FuploadsForSiteId%2F203968%2Fcontent%2Ff16e5b4d-211e-4ac1-b553-314cd59136e1.jpg)
%3Aformat(webp)%2F782329.selcdn.ru%2Fleonardo%2FuploadsForSiteId%2F203968%2Fcontent%2F8a11a27e-e037-4839-bbf6-c0800d5ddf3c.jpg)
%3Aformat(webp)%2F782329.selcdn.ru%2Fleonardo%2FuploadsForSiteId%2F203968%2Fcontent%2Fbb9a4d8e-10e3-4009-b604-be3f5718d792.jpg)
%3Aformat(webp)%2F782329.selcdn.ru%2Fleonardo%2FuploadsForSiteId%2F203968%2Fcontent%2Fb9621eec-6bed-4bcd-9431-b9109ef6154b.jpeg)